ラーメン屋きら星

きら星は濃厚な豚骨スープと「かつお餡」で有名なオリジナリティあふれるラーメン屋です。「かつお餡」は豚骨スープに溶かしていくと、豚骨スープにプラスして魚介風味の味が楽しめる感じです。いわゆるダブルテイストです。きら星のメニューはラーメン６５０円とつけめん７５０円が基本になっていて、それにトッピングを楽しむラーメンという感じです。また大盛りが５０円増しで頼めるので、きら星良心的なラーメン屋だと思います。そのためか殆どのお客さんの大盛りを注文しているようです。また替え玉も１００円で注文できます。きら星のラーメンの味は見かけは濃厚な豚骨醤油スープという感じですが実際に食べてみると豚骨のまろやかさが、しょっぱさを抑えているようです。また、きら星のラーメンに使われている麺はこだわりの自家製麺でストレートの極太の麺です。３種類の小麦粉をブレンド使っているそうで、きら星のラーメンはこちらにも店主のこだわりが感じられます。

きら星 つけ麺など

きら星はつけ麺も人気です。きら星のつけ麺の特徴は柚子胡椒で刺激があります。つけ麺好きの方はきら星のつけ麺はお勧めです。つけ麺の他にも、きら星には色々なラ＃ｻの良かったメニューで、その後通常メニューになった「きら星風熊本ラーメン」というのも人気です。熊本ラーメンの主なスタイルは、豚骨スープの表面をニンニク油が覆うラーメンです。ラーメン以外にサイドメニューとして「あぶり焼きチャーシューご飯」も人気で「らーめん きら星」の定番です。つけ麺や熊本ラーメン以外にも色々なラーメンを楽しめますから東京に住んでいなくてラーメン好きの方は東京に行く時は「らーめん きら星」を目指しましょう。

きら星 武蔵境

きら星と言えば武蔵境のラーメン屋、武蔵境と言えば「らーめん きら星」とセットで覚えてもいい人気のラーメン屋です。きら星の場所は中央線武藏の境駅南口、駅から右手の踏切の通りを一本目右手にあり、駅から約３分ぐらいの所になります。ラーメンが好きな方は「中央線」に乗ったら、まず「武蔵境」という駅で降りて、きら星を目指して下さい。らーめん屋きら星のご主人は、筋金入りのらーめんフリークで８００年間軒ほど食べ歩いて、らーめん屋になることを決心したようで、何でも「テレビチャンピオン ラーメン王選手権第３位」や「ニュースプラスワン ラーメンマニア王選手権優勝」などの記録も残しているようです。きら星は東京のらーめんシーンに出現したラーメン界のニュースター、期待の星と言うラーメン好きの方もいるようです。●「らーめん　きら星」東京都武蔵野市境南町３ー１１ー１３、営業時間１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２２：００、定休日：木曜●

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